Een gemiste oproep voelt als niets. De beller hangt op en probeert het bij de buren, terwijl dit een van de duurste momenten tijdens een drukke service kan zijn.

De meeste restaurants weten niet hoeveel telefoontjes ze missen. Was het een reservering voor volgende week of een groep van tien? Je komt er nooit achter.

Reken zelf mee

Mis je vijf telefoontjes en zou één op de drie een tafel voor twee boeken, dan gaat het bij €45 per gast al snel om honderden euro’s gemiste omzet op één avond.

  • Vermenigvuldig dat met de dagen waarop het echt druk is.
  • Tel gesloten maandagen mee waarop de telefoon doorgaat.
  • En de gasten die niet terugbellen maar elders boeken.

Elke gemiste telefoon is een lege stoel die je niet ziet.

Hoe je het gat dicht

Je hoeft geen extra medewerker aan te nemen. Rutger neemt elk gesprek aan, checkt de beschikbaarheid, boekt de tafel en bevestigt via WhatsApp.

Jij houdt de regie: Rutger springt alleen in als jij niet opneemt, of handelt alles direct af.